Limonska trava
V kuhinji uporabljamo odebeljeni koren stebla, najboljša so debela, spodaj svetlejša stebla. Kot dišavo in sestavino čaja dodajamo tudi liste. Spomladi poženejo mlada, drobna stebla, ki se kmalu odebelijo. Uporabljamo jo kot dodatek povsod, kjer svetujemo limono, citrious ali limonino lupino. Okusen je osvežilen čaj iz limonine trave. Dodajamo jo številnim mesnim in brezmesnim jedem. Namesto sveže uporabljamo tudi suho limonino travo in limonino travo v prahu. V Aziji so jo najprej uporabljali zaradi njenih zdravilnih učinkov. Lajšala naj bi bolečino in uničevala škodljive bakterije. Njen čaj naj bi pomagal pri trebušnih težavah, putiki in depresiji.
