Boreč
Boreč dodajamo zeliščnim omakam, pečenim ribam in mesu in jajcem, v zeliščno maslo, solate, kumare, gobam in mesnim nadevom. Lahko jo kombiniramo z drugimi zelišči. Liste pred uporabo drobno narežemo in jih dodajamo jedem šele po koncu kuhanja ali prečenja (edina izjema so nadevi). Boraga naj bi krepila srce in umirjala živce. Pospeševala naj bi izločanje seča in potu.
